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漫画蛋 1.过滤是为了把非常稀的蛋白滤出,让蛋更完整。 2.一定最小火。(不需要放油) 3.倒水盖盖是为了让蛋保持湿润。 4.蛋白凝固即可出锅。 今天视频出晚了,给大家说声抱歉。 !漫画蛋需要绝不沾锅! #爱吃蛋 #漫画蛋 #蛋神#蛋

来源:抖音 2025-12-07

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2025-12-10
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吃鸡蛋有什么好处? 1. 补充优质蛋白:帮助身体长肌肉,增强体力。 2. 营养很全面:富含维生素、矿物质,对眼睛和大脑好。 3. 耐饿:早上吃一个,能让你更长时间不觉得饿。 4. 有益大脑:里面的胆碱能帮助提高记忆力。 #鸡蛋 #蛋白质 #逛超市 #遛狗 #笑容最治愈的女孩
2025-11-07
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2025-12-10
板蓝根都不如这碗阳春面🍜 不舒服的时候来一碗,立刻满血复活 🤧✨ ✨食材✨ 生抽 2勺 老抽 ½勺 香油 1勺 味精 ½小勺 白糖 ½小勺 白胡椒粉 1小勺 猪油 1勺(灵魂!) 小葱 2-3根(切碎) 鸡蛋 面条 1人份 . ✨做法✨ 1. 按包装煮面,记得留面汤。 2. 在大碗里加入:生抽、老抽、香油、味精、白糖、白胡椒粉、猪油和一半的葱花。 3. 慢慢冲入热面汤,搅拌至猪油完全融化,把煮好的面放进碗里,轻轻拌匀,。 4. 煎一个溏心蛋放在面上,撒上剩余葱花,一口下去,超满足! #一人食记 #美食v
2025-09-29
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牛奶味噌辛辣面 偶然看到的创新吃法,试做后发现真的很惊喜!汤底有浓郁的味增拉面风味,推荐大家尝试。 ★ 材料(1人份) · 辛辣面 1包(汤粉用半包即可) · 水 250毫升 · 牛奶 300毫升 · 白味噌 1汤匙 · 蒜瓣 2个(磨成蓉) · 麻油 1茶匙 · 可选配料:玉米、溏心蛋、葱花、紫菜 ★ 做法 1. 在大碗中放入味噌、蒜蓉、麻油和半包汤粉 2. 将水和牛奶一起煮开,放入面饼煮至喜欢的软硬度 3. 煮好后,先舀热汤冲入碗中搅匀,让味噌完全融化 4. 放入面条,加上喜欢的配料即可
2025-11-20
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超好吃的提拉米苏Q心麻薯月饼🥮太香了吧 🍫可可月饼皮配方(约12个75g月饼的量)⚠️皮35g+馅40g(提拉米苏馅28g+Q心麻薯馅12g)材料:- 中筋面粉 200g- 法芙娜可可粉 30g- 转化糖浆 150g- 玉米油 50g(需无味植物油)- 枧水 4g---❤️制作步骤:1. 混合糖浆与油:将转化糖浆、玉米油、枧水倒入碗中,用搅拌至完全乳化(颜色均匀,略浓稠)。2. 过筛粉类:将中筋面粉、可可粉、盐混合过筛,分两次加入糖浆混合物中,用硅胶刮刀翻拌至无干粉。3. 揉面团:戴手套用手轻轻揉成光滑面团,包保鲜膜室温松弛1-2小时4. 分割包馅:将松弛好的面团分成约35g/个的小剂子搓圆压扁后包入40g馅料!用虎口收口捏紧。5. 压模成型:生胚滚少量面粉防粘,轻轻按压脱模。6. 烘烤- 预热烤箱上下火:180℃- 月饼表面喷水防裂,先烤5分钟定型,取出刷薄薄一层蛋液(蛋黄+水稀释),也可以不刷!我没有刷!- 继续上下火170度烤12分钟至表皮干燥,边缘微凸即可(避免过度烘烤导致干硬)。#月饼 #提拉米苏月饼#麻薯月饼#家庭烘焙
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2025-08-09
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