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主食中一半换成糙米、燕麦、红薯，降低血糖的抗性淀粉会立刻翻倍，既能吃饱，又能减肥、降血糖、减炎症。
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冻米煲粥快到离谱，10分钟就好～但减肥时粥品升糖快少吃，教你隔夜鸡变佳肴+低GI早餐#沙姜鸡 #低GI #冷冻大米淀粉糊化#减脂人的一日三餐 #升糖快的主食
2025-10-07
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紫甘蓝 vs 紫薯抗氧化对决，花青素含量 & 健康功效全揭秘 同为紫色抗氧化明星，紫甘蓝和紫薯谁的花青素更管用？基于 2025 年 Nutrients 最新研究，用实测数据拆解核心差异：紫薯直接抗氧化效率更优，低 GI 适合替代主食；紫甘蓝维生素 C/K 丰富，靶向抗炎护肠道。两者花青素种类、吸收率各有侧重，最佳吃法也不同 —— 紫薯蒸熟吃提升吸收，紫甘蓝凉拌保留营养。拒绝盲目跟风，科学对比告诉你如何搭配食用，最大化获取抗氧化与营养收益，这份饮食指南值得收藏！
#花青素科普 #紫甘蓝 vs 紫薯 #健康
2025-11-25
