龙虾汤泡饭在粤菜里很有地位，今天粤菜厨师古志辉给大家分享做了几十年的“龙虾汤泡饭”，从炸虾、锤虾、熬虾汤开始，熬好的虾汤鲜甜、炸米酥脆口感层次丰富，全程都是细节不能错过哦！
来源：抖音 2025-11-23
猜你喜欢
00:03:51
炸虾为什么往高温的油锅里放水？粤菜厨师古志辉视频最后告诉大家，今天古师傅分享一个“藜麦冰川汁罗氏虾”，带你从熬“藜麦冰川汁”到炸虾、制作三步解锁，满满都是细节哦！
2026-03-24
00:03:11
今天粤菜厨师古志辉分享当家菜，蜜汁酥皮虾，连虾壳都是酥脆的，香甜可口，古师傅从“酥皮虾汁”制作，到整只虾处理，再到制作毫无保留分享，满满细节哦！
2026-02-25
00:10
博主晒剥琵琶虾！肉质赛龙虾还更鲜甜，虾：我努力凶了还是被吃
2025-10-27
00:04:44
今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享，做了几十年的“海味粉丝鲜虾煲”给大家，古师傅从加工干粉丝开始，每一步都是细节满满，不容错过哦！
2025-11-21
00:00:30
鲈鱼 鲜虾 花甲一起炖鲜到跺脚，拿汤泡饭超好吃#鲈鱼鲜虾煲 #鲈鱼花甲 #家常菜
2025-12-25
粤菜厨师操作奥龙虾做法看看手法如何#奥龙虾的神仙吃法 #美食 #抖音美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
2025-09-09
00:03:21
老广味道“三葱汁爆罗氏虾”！三葱汁很关键！今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享！从熬三葱汁到罗氏虾改刀，再到制作成菜，满满都是细节！
2026-02-24
00:13
厨师手一抖汤熬多了！女子点一份套餐竟收到八大碗汤！
2025-09-09
00:05:10
香港大排档桌桌必点的椒盐鱿鱼来啦！炸椒盐鱿鱼“酥脆蛋白浆”是关键，今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享，从开蛋白浆，到炸制，满满都是细节哦！
2026-01-25
00:00:08
炸油渣快出锅的时候 淋半勺白醋的重要作用 应该只有老师傅才懂吧 #熬猪油怎么熬又亮又好吃 #厨师懂厨师 #厨师之路 #厨师懂厨师的心酸 #厨师
2026-03-21
04:49
蒜香龙虾拌面，每根面条都裹着蒜香和虾的鲜甜，嗦一口直冲天灵盖
2025-08-03
00:01:52
成功入冬降温了来个胡椒罗氏虾，开胃暖身，虾肉爽脆鲜甜又醒神，一吃就停不下来#家常菜 #粤菜 #广东美食 #胡椒虾#胡椒焗罗氏虾
2025-11-18
