粤菜厨师古志辉分享粤菜十大小炒之一“葱爆牛肉粒”，古师傅说粤菜小炒要有锅气、够香口

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猛火急炒、镬气十足的小炒是对粤菜的敬意！听说你们都在找他啊！来看看年轻粤菜主厨阿龍哥的锅气小炒是什么样子！

黑椒口蘑炒牛肉粒，香嫩多汁，镬气十足超惹味#粤菜#家常菜#下饭菜#美食教程#我的厨房日记

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听说你们都在找他呀？香港喜欢急火猛攻的粤菜主厨阿龍哥，有没有和他一样喜欢用大火炒菜的厨师？镬气十足，啫气飙烟，这样做菜很过瘾很有意思！

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在广东美极黑胡椒罗氏虾堪称堪称经典做法之一，今天粤菜厨师古志辉分享地道老广味道“黑椒味”，满满都是细节！

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在极寒零下35度的海拉尔和老Baby们怼120一斤的包子，黄 膘牛肉粒的大馅儿，呲呲冒油嘎嘎香～！#呼伦贝尔美食 #布里亚特包子 #海拉尔美食 #肉食者的天堂 #地方特色美食

不是肯爷爷土豆泥吃不起！而是雀巢美极家的更有性价比！到手8盒8口味你看看才啥价～～黑椒牛肉/咖喱牛肉/原味牛肉/芝士黑松露/芝士培根/鸡茸烤洋葱/鸡茸玉米/原味土豆！配料表干干净净！开水一冲搅拌就能开吃！超级方便！黏糊糊的！薯香味超浓郁！刷到的土豆脑袋闭眼冲！小饿小馋来上一碗别提有多满足！好吃也没啥负担！#土豆泥 #早餐 #速食 #好吃到停不下来 #谁懂这一口的好吃程度

风味茄子 汁水比例：蚝油100克，味达美300克，陈醋550克，白糖350克，蒜片，，花椒粒，千辣椒段适量，熬制没有水份即可。 风味茄子喷粉： 茄子改刀泡水边撒水边拍粉（鹰栗粉、风车粉、糯米粉按1-1-1比例混合），确保茄子均匀裹粉。然后起锅烧油，油温至7-8成热，炸茄子至酥脆，在高油温中定型，再用低油温炸至酥脆，出锅前芝麻、香菜根据口味加入适量。#家常菜教程