奶酪中的“劳斯莱斯”帕马森奶酪 #帕马森干酪 #美食 #科普

第二十一道菜 帕玛森奶酪裹鸡胸肉

被网红博主咬过的芝士轮，究竟有多贵？让店家不惜冒险轮回使用#芝士轮 #帕玛森奶酪 #科普 #涨知识

土豆鸡蛋煎饼 材料： • 1个土豆（切得非常薄） • 3汤匙橄榄油 • 3个鸡蛋 • 马苏里拉奶酪 • 番茄 • 青菜 • 盐、黑胡椒、红辣椒粉 做法： 1. 只将土豆的一面煎熟，中低火，盖上锅盖。 2. 打入鸡蛋并搅拌均匀。 3. 将火调至最小，加入磨碎的帕玛森奶酪 4. 加入番茄和青菜，像视频中那样翻炒。 热乎乎的、奶酪丰富且美味可口🤤 每个人都会爱上它

在家实现千层面自由🔥秒杀西餐厅的味道！ 我的烤盘尺寸: 26.8 × 32.3 × 高 5.5 cm 食材准备 -千层面皮 300 g -肉酱（Ragù）: 1.6–1.8 kg -白酱（Besciamella）约 1.2–1.3 L • 牛奶 1.2 L • 黄油 100 g • 面粉 100 g • 盐 1 小勺 • 肉豆蔻 少许 -帕玛森奶酪: 220–250 g 1. 小火融化黄油，加入面粉搅拌，慢慢倒入牛奶，煮至顺滑浓稠，加入盐和少许肉豆蔻，做成白酱。 2. 烤盘底部铺一层白酱，放上面

㊙️解锁5款西餐厅面包蘸酱！面包脑袋快来！ 这次来教给大家5款非常好吃的面包蘸酱很适合节假日聚会搭配上一些面包火腿给家人朋友吃。 番茄芝士蘸酱： 小番茄200克 橄榄油80克 大蒜30克 欧芹5克 辣椒碎1克 丝绸芝士60克 帕玛森芝士20克 新鲜罗勒5克 盐 黑胡椒 意大利香草油醋汁： 橄榄油100克 干罗勒叶3克 干牛至3克 欧芹5克 干辣椒1克 黑醋一小勺 大蒜10克 大蒜芝士蘸酱： 去皮大蒜200克 芝麻5克 橄榄油适量 奶油奶酪100克 欧芹碎5克 辣椒碎1克 盐 黑胡椒 西班牙红椒酱：