在家实现千层面自由🔥秒杀西餐厅的味道！ 我的烤盘尺寸: 26.8 × 32.3 × 高 5.5 cm 食材准备 -千层面皮 300 g -肉酱（Ragù）: 1.6–1.8 kg -白酱（Besciamella）约 1.2–1.3 L • 牛奶 1.2 L • 黄油 100 g • 面粉 100 g • 盐 1 小勺 • 肉豆蔻 少许 -帕玛森奶酪: 220–250 g 1. 小火融化黄油，加入面粉搅拌，慢慢倒入牛奶，煮至顺滑浓稠，加入盐和少许肉豆蔻，做成白酱。 2. 烤盘底部铺一层白酱，放上面