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青年粤菜厨师麦石龙和粤菜厨师古志辉交换菜品，昨天麦石龙分享了“黄金脆皮烧鸡”，今天古师傅分享当家“玻璃脆皮乳鸽”，餐饮人的交流就是要毫无保留，这样做菜才有意思#武汉湛江宴
2026-02-03
00:05:51
蒜香肉是粤菜特有的风味，蒜香肉的腌制也是考粤菜砧板师傅的基本功，今天粤菜青年厨师麦石龙毫无保留的把用了十多年的斤两，分享给兄弟们。#麦石龙
2026-01-10
00:04:58
广东“炒粉汁”是粤菜特有的风味，今天粤菜青年厨师麦石龙毫无保留的把用实战斤两，分享给兄弟们，摆摊、餐厅酒店都实用！#武汉湛江宴 #麦石龙 #同城美食
2026-03-06
00:04:52
水煮鱼是川菜一个经典菜式，今天粤菜厨师麦石龙借鉴川菜的味型，使用粤菜的手法去演绎“水煮生蚝东星斑”鲜辣又香口，这一口下去谁懂啊？！#武汉湛江宴#麦石龙
2026-01-29
00:05:11
今天粤菜青年厨师麦石龙，复刻古师傅的“鲍鱼红烧肉”，加了一点自己的想法在里头，请古师傅帮忙把把关，批改一下作业#武汉湛江宴#麦石龙
2026-02-04
00:06:30
今天粤菜厨师古志辉到武汉，和青年粤菜厨师麦石龙交流菜品，古师傅用当家“玻璃脆皮乳鸽”换麦石龙的“黄金脆皮烧鸡”，双方毫无保留保留的分享，餐饮人的交流就是要知无不言，言无不尽才有意思。
2026-02-02
00:05:21
今天粤菜青年厨师麦石龙，请教古师傅的“传统粤菜油爆鱿鱼”，全程毫无保留、手法细节拉满！赶紧一起来看看吧#武汉湛江宴
2026-02-10
00:05:55
今天粤菜麦石龙这道清汤萝卜牛腩，分享给大家一个顶级的清汤手法，汤清出来的汤色透明，干净清澈，错过这个视频，您可能再也找不这样毫无保留分享全细节的了！#麦石龙 #武汉湛江宴
2025-12-17
冰川茄子详细做法毫无保留分享！简简单单三步解锁脆卜卜又香甜的粤菜冰川茄子！很久没给兄弟们分享菜品了，接下来麦石龙会持续给大家分享粤菜经典菜式，你想看什么？#武汉湛江宴
2025-10-01
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欢迎峰哥来湛江宴指导工作#麦石龙 #湛江宴
2026-01-11
00:04:58
好久不见“大头烧菜”的大头，来到粤菜厨师麦石龙这里，分享一个台州“家烧杂鱼”，跟着大头三步解锁台州菜风味！今天的视频满满细节哦！
2025-10-30
00:04:44
这一期是干货，99年的阿寿分享经典粤菜小炒皇，兄弟们你们截老板娘图能不能截好看点。#麦石龙 #湛江宴
2026-03-15
