松软百搭小餐包，新手友好免揉面！ 香香软软，可甜可咸的烘焙入门款 #小餐包 #小面包 #黄油小餐包 #烘焙 #烤箱美食

女子吐槽山姆黄油餐包吃出苍蝇“已经吃了2包才发现”，山姆回应

黄油酥皮 所需材料： 高筋面粉（600克） 牛奶（300毫升） 5克盐 1勺糖粉 泡打粉（3克） 2个鸡蛋 植物油（50毫升） 用于涂抹： 200克黄油 表面装饰： 糖粉、糖粉或蜂蜜 表面装饰： 葵花籽油

特适合家庭来做的山姆同款黄油小餐包来咯买不到的姐妹

最经典的黄油布里欧修汉堡胚㊙️超详细SOP #汉堡 #黄油布里欧修 #美食教程 #青年创作成长计划 #青年创作者扶持计划 一、所需食材 高筋面粉 260g 白糖 32g 耐高糖酵母 5g 全蛋液 122g 冰牛奶 50g 盐 4.5g 无盐黄油 60g ⚠️ 黄油一定要软化但不融化，用手能轻松按下即可 二、制作步骤（分阶段） 第一阶段｜基础面团混合 & 初步出筋 将以下材料全部倒入厨师机搅拌桶： 260g 高筋面粉 32g 白糖 5g 耐高糖酵母 122g 全蛋液 50g 冰牛奶 厨师机三档搅拌约 3

食材与做法 1杯水（200毫升） 1杯牛奶（200毫升） 干酵母（10克） 2勺糖 5克盐 1个鸡蛋黄 50克黄油 600克高筋面粉 用于涂抹的材料 50克黄油 100毫升植物油 内馅 马苏里拉奶酪 将所有材料混合制成不粘手的柔软面团，不需醒发，将面团分成12份，蘸入黄油和液体油的混合物中，取出后将其中三份摊开成茶杯大小，叠在一起，如此制作四组，然后放在烤盘上，盖上盖子，在室温下静置15-20分钟。静置后的面团摊开成服务盘大小，切四分之一并折叠，全部完成后，放在烤盘上，盖上盖子，静置15-20分钟。静

秋天🍁｜软乎乎的黄油小餐包•焦糖布丁🍮#治愈美食 #下午茶 #抖音美食创作者 #秋天 #青年创作者扶持计划

#黑全麦蒸饺#粗粮饺子 管理期间你就像我这样吃，把白面粉换成粗粮，又筋道又好吃，还低升糖，包饺子不破不漏筋性还大

Donut bread🍩🍒复古美味甜甜圈 🍩材料： 高筋面粉400g 冰水120g 鸡蛋1个 酵母粉4g 盐1g 白砂糖40g 黄油30g #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #夏天的味道 #真的很summer #高比克007

大萧条时期，你在纽约“胡佛村”吃苹果派 #老食谱 #苹果派 #美国大萧条 #历史 #青年创作者成长计划 🌟派皮（6寸） 低筋面粉 130g 黄油 50g 盐 1g 水 🌟内馅儿 RITZ饼干24片 水 200ml 细砂糖 120g 酒石粉 4g 柠檬汁 柠檬屑 黄油 10g 肉桂粉少许

控糖期，管理期可以吃的粗粮#玉米面条 不加白面粉，也没有乱七八糟的添加，吃起来筋道爽滑#粗粮 #面条 #管理期吃什么 #低卡低脂餐

可颂面包｜酥脆蜂巢，法式经典在家做！🥐 【面团材料】 面粉 500克 干酵母 7克（或鲜酵母 20克） 糖 60克 盐 10克 温牛奶 250毫升 黄油 300克（100克入面团，200克用于开酥） 鸡蛋 1个（刷面用） 【做法】 1️⃣ 温牛奶加酵母、糖搅匀，静置10分钟。 2️⃣ 加入面粉、盐、100克黄油揉成面团，发酵1–1.5小时。 3️⃣ 将200克黄油擀成薄片冷藏。 4️⃣ 面团包入黄油片，反复折叠擀开（共3次）。 5️⃣ 擀成大薄片，切成三角形，卷成牛角状。 6️⃣ 二次发酵30–40分钟