湖南益阳确实是药食同源资源富集但被低估的重要区域。益阳地处雪峰山北麓、洞庭湖南岸，独特的地理气候孕育了丰富的道地药材资源，拥有"湘中药库"之称，黄精、厚朴、玉竹、枳壳等药食同源品种品质优良，安化黄精、安化厚朴等已获国家地理标志认证。然而，相比云南、四川等传统中医药强省，益阳在品牌影响力、产业规模和全国认知度上仍有较大提升空间，其药食同源资源优势尚未完全转化为市场优势，存在"有资源、缺声量"的现状，因此说"被低估"是客观的。 从资源禀赋看，益阳拥有中药材1277种，其中药食同源品种达数十种，安化县黄精种植