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300万人看过的鸡蛋，教程来了。 水沸腾后放可生食鸡蛋七分钟十来秒，捞出过凉水。剥皮，备用。 料汁用五根小米辣，五根二荆条，半头蒜，半个洋葱。 加入一勺白糖 香菜末 芝麻粒，加入味极鲜，味极鲜和矿泉水的比例为2比3。调味品因人而异，不吃辣不吃香菜自己适当调整。 放入冰箱冷藏4小时后使用，黄瓜和辣椒应该尽早食用，避免亚硝酸盐的产生，鸡蛋48小时效果和我吃的差不多。#亲手制作美食