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《食品生化杂志》认证!芡实成冬日保健王,科学依据藏不住~ 被权威期刊《Journal of Food Biochemistry》(PMID: 36183158)认证的 “超级食物” 芡实,藏着冬日保健的科学密码!它营养密度拉满,不仅有缓慢供能的优质碳水、氨基酸均衡的蛋白质,还有维生素 B2、钾镁钙等关键营养素,更含多酚、可溶性多糖等独特活性成分。现代研究证实,它能双向护脾胃、抗疲劳稳血糖,还能温和保护心血管与肝脏,适配多数人群。秋冬吃芡实,煮粥、炖汤简单便捷,是平价又有效的养生选择~ 科学科普,不构成医疗

来源:抖音 2025-12-21

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