一年中，冬天的白菜口感清甜，更好吃。大白菜膳食纤维含量较丰富，常吃大白菜，对预防便秘、缓解便秘有一定好处。同时，白菜含有大量维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种矿物质和微量元素，这使得白菜在抗氧化、抗衰老方面能起到较好的作用。(德州日报融媒体出品剪辑：张明凯审核：张晓航终审：朱代军)