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《Nutrients》食物中的组氨酸在细菌产生的脱羧酶作用下,会转化为组胺,随着食物储存时间的延长,即便在低温下,生物胺的积累也是不可逆的。 #过敏 #过敏体质 #隔夜菜 #组胺不耐受 #硬核健康科普dou来说 仅做文献解读,身体不适请及时就医。

来源:抖音 2025-12-19

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