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蜡样芽胞杆菌毒素是什么(雀巢奶粉召回的启示) 雀巢因一批ARA油脂原料可能含蜡样芽孢杆菌耐高温“呕吐毒素”,主动召回相关批次奶粉。该毒素可致恶心、呕吐,普通加热难破坏。婴幼儿免疫系统未完善,更易因呕吐腹泻导致脱水,风险较高。家长应核对产品批次号,若匹配则按官方指引处理。目前无确诊病例,属预防性召回。花生四烯酸(ARA)是婴幼儿发育重要营养素,此次仅为特定原料问题,无需过度恐慌。
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