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秘鲁烤鸡也太好吃了吧🔥关键是在家就能做 #烤鸡 #空气炸锅美食 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划
食材准备
鸡肉
全鸡或鸡腿/手枪腿 3-4 个(根据喜好选择部位)
大蒜 1 大勺(磨成蒜泥)
黑胡椒粉 1 大勺
盐 1 大勺
孜然粉 1 大勺(约 5g)
干牛至叶 1 小勺(正宗灵魂香草)
酱油 1-2 大勺(秘鲁风味必备)
红糖 1 小勺
青柠 1 个(挤汁)
黄芥末 1 小勺(可选)
橄榄油 3-4 大勺
秘鲁青酱 Aji Verde(传统版改良适合家庭)
青辣椒(Aji Am