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咱农村说的荠菜,就是常叫的地米菜、菱角菜,田埂边、菜园子、路边到处都有,叶子边缘带小锯齿,嫩的时候绿油油的。 老农都知道,开春一冒芽就可薅,洗净晒成干菜,冬天能凑合用;或者埋湿沙子里,能鲜好几天。老话常说“三月三,地米菜当鲜菜”,就是说这时候的荠菜最嫩,农村人都爱往地里寻着挖。 #荠菜 #植物科普 #野菜 #大自然的馈赠 #生活小技巧

来源:抖音 2025-12-01

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2025-12-12
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