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分析了下原因,可能是拌完肉当天就酸了,当时虽然户外温度低,但是室内温度高,室温20多度,拌完肉就去玩手机了,没有及时放冰箱,放了好几个小时,可能那几个小时就坏了。#腊肠 #自制腊肠 #香肠 #风干肠
来源:抖音
2025-11-24
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做完鸡腿做猪肉~后面还排着腊肠~冬天做囤货,真的太丰富多彩了~哈哈哈~#风干肉 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #风干肠 #美食
2025-12-03
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晒腊肠小妙招 #又到了腌制腊货的时候了 #手工腊肠 #腊肠怎么晾晒 #香肠 #腊肠
2025-11-26
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这个点是时候切一根麻辣香肠了! #恩施美食#香肠#腊肠
2025-10-27
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#自制香肠 #腊肠 #灌腊肠 #分享家乡美食 今天不种菜了#种菜小妹崽
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香肠变酸的原因 1.肉洗了,没晾干。 2.肉馅里面加水或者料酒之类的含水的调料。 3.没扎眼,扎眼有利于风干。 4.温度太高了,或者是晒太阳了。#纯手工零添加 #香肠为什么变酸 #灌香肠的季节
2025-12-14
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2025-12-08
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2025-12-11
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2025-12-05
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