餐饮最被忽略的赚钱方式：用一道菜，挣一辈子的钱！ 把一道菜做到‘远近闻名’，你这一辈子，就什么都有了！ 你的竞争对手，最怕你把所有精力都砸在一道菜上！ 当你有一道菜‘无法被撼动’时，你就成了。