#豆角焖面 先把手擀面弄好，面条上撒点玉米面粉，上锅蒸差不多十分钟左右吧，中间翻一下面，蒸好拿出备用。 先把小炒肉炒好 起锅热油放葱姜蒜花椒，炒香 放豆角翻炒，再到入小炒肉，西红柿，放入老抽生抽蚝油，适量白糖提鲜，再放点十三香。 放好调料翻炒一下倒入水，看咸淡放盐，舀出一碗汤备用， 菜煮的差不多了把面放进去（主要保证豆角熟了），多准备点蒜末，放的面上焖，焖一会把备用的汤倒入面上，再焖一小会翻面出锅，（我习惯出锅锅圈倒点醋，根据个人喜好来吧， #山西面食 #自己做美食 #烟火气 #二胎宝妈