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鸣鸣很忙:闪电扩张能否跑赢品控与盈利危机? 湖南零食品牌鸣鸣很忙以2.3元低价可乐等产品,用不足8%的毛利率实现年交易额555亿元,8年开店超2万家。其模式依赖高周转与加盟扩张,但也面临品控投诉增多、加盟商利润受压等“规模不经济”隐忧,正尝试向折扣超市与自有品牌转型。
来源:抖音
2025-11-18
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当蜜雪冰城、古茗等品牌持续扩张时,喜茶门店却进入收缩期。数据显示,其全国门店数从去年10月的约4600家降至今年10月的约3900家,净减少超680家,同比降幅超15%。今年以来,喜茶与加盟商之间风波不断:2月宣布暂停事业合伙申请,5月被曝多名加盟商集中前往总部沟通。喜茶表示,过去几年行业陷入价格战与盲目扩张,2025年将转向执行极致差异化战略。
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