如何挑选排骨，中排是最佳选择，因为其肋排最长，适合做手抓排骨和红烧排骨。前排肉细腻嫩，脆骨多，适合做需要嫩肉的菜肴。后排肉较硬柴，适合煲老汤，如炖玉米和药膳。#农家土猪肉 #黑毛猪肉 #前排排骨 #放心肉

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猪肉的新吃法，把一小片肉，变成一大片肉，鲜香味美，口感嫩滑

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炖排骨加入这两种香料，排骨软嫩鲜香，一咬就脱骨！

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猪肉丸子怎么做嫩滑不柴，山药菠菜丸子汤营养又好吃

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表妹看着排骨的肉这么靓 可是煮出来却非常柴，不好吃#猪肉 #排骨 #煲汤 #万万想不到 #难得一见