牛肉还是鲜切的好，软嫩细腻且油润饱满。跟时间赛跑，抢鲜改刀切薄片，两小时内送上餐桌给食客品尝。#抖音美食推荐官 #潮汕牛肉火锅 #抖音美食创作者 #牛肉切薄片技巧 #刀工

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《鲜椒嫩牛肉》买回来的牛肉不要只会炒了，像我这些做，牛肉滑嫩，鲜辣十足，下饭安逸得很喔👍赶紧收藏起来试试吧！#鲜椒嫩牛肉#美食教程 #舌尖上的美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 @抖音小助手 @DOU+上热门

1800高薪聘请的潮汕牛肉火锅刀工师傅，让它试切几刀雪花牛肉，大家帮我看看切得怎么样！#刀工 #刀工展示 #潮汕牛肉火锅 #牛肉还是鲜切的好 #爆花哥切牛肉

匙皮雪花，脂肪含量高，入口嫩滑无渣，量少价高！#抖音美食创作者 #雪花牛肉 #潮汕牛肉火锅 #爆花哥切牛肉 #牛肉分解教程

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新鲜鲜切五花趾，牛身上的最好的腱子肉，位于牛后腿的肌肉腱包裹的腱心肉. 口感非常爽脆可口的！#牛腱子肉 #五花趾 #抖音美食创作者 #刀工 #牛肉切薄片技巧

在家涮鲜牛肉火锅、菜场买肉部位怎么选？好吃不贵超省心 #涮火锅 #牛肉火锅 #火锅 #鲜牛肉火锅 #抖音美食推荐官

来切个牛板踺，牛的肩胛肉条切薄片后牛肉火锅涮8秒就可以了！#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #刀工 #牛肉切薄片技巧 #潮汕牛肉火锅

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五花趾牛肉，是牛身上最好最贵的一条腱子肉。位于牛后腿肌踺肉群包裹肉心中间，一头牛只有两小条产量稀少口感嫩脆爽口是被哄抢的极品牛肉部位。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #刀工 #五花趾 #爆花哥切牛肉

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