水产市场“麻醉鱼”调查：有商家称麻药有味会换水再卖

“麻醉鱼”视频引发关注，喂入丁香酚等麻醉剂，鱼很快“躺倒”。商户：换水后鱼会醒来，有无危害不清楚。

首先，打印的小票（热敏纸）是对人体有危害的，但是不能抛开剂量谈毒性。其次商家把带有有害物质的小票放在食品上，那么这些接触了小票的食品是否符合相关的法律规定。最后，明明同行业就有人能做到不让小票接触食品，为什么这家做不到。 #食品安全重于泰山 #热敏纸 #火锅 #食品安全问题 #有害物质

年前必看！隔夜菜到底能不能吃？ 马上过年了！一大桌子饭菜隔夜怎么办？一定要分清楚它们的类别和知道怎么处理！ 隔夜后高风险类：海鲜水产，绿叶蔬菜、菌菇和生食。中风险类：肉类和豆制品。低风险类：腌腊制品、高糖高盐菜品和根茎类蔬菜。 隔夜菜如何处理：用公筷把没动的部分放到干净保鲜盒，汤汁多的菜和干菜分开放，冰箱温度设置不高于4°C，再次加热有异味应该马上扔掉！ 快为你的家人收藏起来吧！ #隔夜菜 #隔夜菜不能吃 #隔夜菜危害 #健康科普 #科普