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生腌桂花,也就是做糖桂花。桂花晾晒至微干即可,用无水的玻璃瓶子底部铺一层白糖再压一层桂花依次到瓶口处最后上面必须是铺好白糖,再次压紧实后瓶口淋一层蜂蜜拧紧瓶盖阴凉处保存至白糖全部花开即可。大瓶吃得时间过久可以冰箱冷藏室保存几年不变质,盐和糖对食物来说都具备保鲜效果!#如何腌制桂花糖!#又是一年桂花香#动手制作享受生活!

来源:抖音 2025-10-30

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桂花洗干净,在阴凉处晾干。然后一层白糖一层桂花,糖不要铺太厚(我铺的太厚了),不然不容易融化。最后一层铺白糖,也可以用蜂蜜封口再拧紧盖子。(也可以先不盖盖子,放一两个小时,等白糖融化后继续加桂花和白糖。这样就是满满一瓶。)#桂花蜜 #桂花蜜教程 #美食
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