用了几十年的手机今天才知道有这功能

我真是笨，一直都是这样蒸 ， 怪不得蒸的包子、馒头都是水

我真是蠢，一直都是这样蒸，怪不得蒸的包子，馒头都是水！😂😂😂#厨房好物 #同城热门

我真是蠢，一直都是这样蒸，怪不得蒸的，包子，馒头都是水！😂😂😂#厨房好物 #同城热门#湖北

给大家分享一个做面食冷知识，太实用了！小时候又有多少人看过河北频道的《家政女皇》呢？跟着上面学到的小知识，我一直受用到现在。#生活小妙招#蒸馒头小妙招#妙招分享#厨房小知识#冷知识

自从用了这老式电饭锅后，美的和苏泊尔都被俺供起来啦，用的次数一次比一次少，我没有偏心谁，只是这老式电饭锅炖肉煲汤真的很香！上面还能蒸菜蒸馒头，中途想加菜还可以随时打开不用排气，最主要的是特别好清洗#三角牌电饭锅 #三角牌 #老式电饭锅

自从用了这老式电饭锅后，美的和苏泊尔都被俺供起来啦，用的次数一次比一次少，我没有偏心谁，只是这老式电饭锅炖肉煲汤真的很香！上面还能蒸菜蒸馒头，中途想加菜还可以随时打开不用排气，最主要的是特别好清洗#三角牌电饭锅 #三角牌 #老式电饭锅

馒头大战，屡战屡败感谢广大热心网友支招， 补充说明如下: 1.材料:普通中筋面粉，安琪酵母，喜欢有光泽表皮可以放一勺猪油; 2.比例:1000克面粉，450克冷水，面团手感偏硬;醒半个小时，取出揉到表面光滑。 3.面剂子；把10克酵母膏(酵母和水1:1混合)抹在面团上，仔细揉匀，这一遍可以多揉一会儿~我揉挺久（可以借力用擀面杖擀成薄片卷成卷）揉到光滑切开内里无气泡，分成需要的大小。 4.醒发:室温20度左右，揉好的馒头在蒸屉里醒发了50分钟;按压迅速回弹即可。 5.蒸:冷水下锅，大火蒸，上汽后转为中火开始

老面味复合酵母粉。现在啊蒸馒头就是这么简单，即使你是厨房小白用了这个老面味复方酵母也能做出蓬松宣软的面食了。方法非常简单，将一袋老面味不用水化开，直接到入2斤的面粉中混合均匀，少量多次的到入500～600g温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，然后分切定型成多个小面团，摆放在盛有温水锅中的笼屉上，静止发酵40～60分钟，待体积明显变大，大火蒸制10～15分钟，关火焖3～5分钟就可以吃了。比买来的还蓬松暄软。吃起来呢就是小时候那种老面发面的味道，特别的香。真的是巨快巨省心啊，你也试试吧！#老面味 #包子馒