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食谱展开看 食材和工具在÷窗: 你一定会爱上它的形状和味道 👌 材料 1杯温牛奶(200毫升) 1杯温水(200毫升) 1茶匙植物油(100毫升) 9克酵母 1勺糖 5克盐 1个蛋白(蛋黄上) 660克高筋面粉 内馅 早餐巧克力 表面装饰 1个蛋黄 3勺牛奶 制作面团:将所有材料混合,揉成不粘手的柔软面团。用湿布盖住面团,发酵至两倍大。将发酵好的面团排气揉圆,分成12份,按视频中的方法塑形,然后放在铺有烘焙纸的烤盘上,静置20分钟。发酵至两倍大后,均匀刷上蛋黄牛奶混合液,放入提前预热至180摄氏度的带风扇