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国庆后进厂，如何把夜班危害降到最低#进厂打工 #找工作 #实话实说
2025-09-29
近期，保质期长达1年的预制鸡蛋液在餐饮行业风头正劲。一袋仅需7 - 8元、400g的蛋液，兑水后竟能蒸出7 - 8碗蛋羹，成本相较新鲜鸡蛋大幅降低，出餐效率也显著提升。 据资料显示，这类蛋液添加剂、调味剂众多，部分还添加了鸡精、味精等。营养层面，正常鸡蛋每100克蛋白质含量约13克 ，预制鸡蛋液原品每100克仅10 - 11.6克，稀释后更是低至3.3克；钠含量却高达1000mg以上，远超正常鸡蛋百倍，过度摄入钠对人体健康危害极大。#预制菜 #鸡蛋羹 #儿童点餐
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