清晨的杭州，下沙的街巷还没完全热闹起来，厨八艺的后厨已经飘出了番茄的清甜。店员们围着刚从市场运来的新鲜食材打转：红得发亮的番茄要逐个洗去蒂上的泥，脆生生的豆芽得掐掉尾部那截老根。从学林街的一家小面馆，到如今遍布杭州主要城区的十家门店，让这家店站稳脚跟的，是创始人朱宇骄——一个干练的理工男，和他那碗“既鲜灵，又有劲道”的面条。#第十届杭州面条节