所需材料 面团用： 550克面粉 5克酵母 5克盐 400毫升水 100克黄油 60毫升植物油 表面用： 400克中等肥瘦的肉末（最好用羊肉） 1个切得非常细的洋葱 1勺辣椒酱 1勺番茄酱 1-2勺橙汁 盐 黑胡椒

肉馅酥皮卷 面团部分： • 550克面粉 • 400毫升水 • 5克干酵母 • 4克盐 • 100克黄油 • 100毫升油 馅料部分： • 500克中脂肪牛肉末 • 2个洋葱 • 香菜（或其他绿叶蔬菜） • 百里香 • 盐 • 黑胡椒 • 红辣椒碎"

黄油酥皮 所需材料： 高筋面粉（600克） 牛奶（300毫升） 5克盐 1勺糖粉 泡打粉（3克） 2个鸡蛋 植物油（50毫升） 用于涂抹： 200克黄油 表面装饰： 糖粉、糖粉或蜂蜜 表面装饰： 葵花籽油

异国风味的饺子 面团所需材料 660克面粉 2个大鸡蛋（如果鸡蛋较小，可用3个） 8克盐 300毫升水 内馅所需材料 250克肉末 3个洋葱 1勺盐 1勺黑胡椒 1勺辣椒粉 1勺薄荷粉 表面酱汁做法 5勺食用油 1勺番茄酱 200毫升水 3克盐 将面团分成3份，静置10分钟。取出醒好的面团，切成小方块，在每个方块中间放入内馅，按照视频中的方法塑形。 放入蒸锅中。每张面皮都能做出一个一盘饺子，也就是说，用这些材料能做出3份 制作酱汁：油中炒香番茄酱，加入盐和水煮沸。 淋上酱汁，180度蒸熟。 愿尝试

材料： 1个土豆（切得非常薄） 3勺橄榄油 3个鸡蛋 马苏里拉奶酪 番茄、欧芹 盐、黑胡椒、辣椒粉 将土豆的一面煮熟，用中低火盖上锅盖。打散鸡蛋并加入，将火调至最小，撒上刨碎的马苏里拉奶酪，其余步骤请参考视频，祝您用餐愉快 😋

奶酪酥皮 所需材料： 面团： 5杯面粉（600克） 2杯水（400毫升） 5克盐 5克酵母 用于涂抹： 100克黄油 100毫升植物油 馅料： 马苏里拉奶酪 酸奶酪 白干酪 欧芹 注意：关键在于将面团揉至光滑，并至少在油中浸泡30分钟🙏🏻除此之外，所有步骤在视频中都清晰可见。如果有不明白的地方，请在评论中提问，祝大家尝试成功🫶🏻

肉酥皮 材料： 2杯水（400毫升） 8克盐 550克面粉 用于涂抹面团： 50克黄油 100毫升植物油 用于馅料： 400克绞肉 2根洋葱 2个番茄 4-5个尖椒 盐、胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒 将所有面团材料混合搅拌4-5分钟，直到形成光滑、不粘手的面团，然后将其分成8份并揉圆，展开成条状，将展开的面团放在涂有油的烤盘上，每层都要均匀涂抹油脂，盖上并静置1小时。 制作馅料时，将洋葱在一些油中炒香，加入绞肉炒至变色，然后加入调料和其他材料，充分搅拌后从火上取下，放凉。 将静置好的面团用擀面杖展开并拉伸

肉馅烤饼 面团用： 550克面粉 350毫升水 5克酵母 3勺植物油 5克盐 内馅用 500克牛肉末 2个青辣椒 1个红辣椒 2个干洋葱 100克黄油 盐 黑胡椒 红辣椒粉 制作步骤：首先将面团放入机器中揉匀，然后在室温下静置约1小时发酵。接着将面团切成10等份，搓成小剂子。盖上盖子静置10分钟。然后将肉末和蔬菜放入机器中搅碎，加入其他材料继续揉匀。这里需要注意的最重要的一点是，所有蔬菜和肉末必须彻底沥干水分！！否则面团在等待过程中以及烤好后会变得过于软烂。 准备好后，用手将面团压平，在上面抹上内馅

准备500克面粉加入温水325克酵母2克白糖3克盐5克油5克，活好面醒发10分钟#抖音美食创作者 #传统美食纯手工

菠菜奶酪派 😍 食材 酸奶（200ml） 水（100ml） 玉米油（100ml） 泡打粉10克 1 个鸡蛋 1勺醋 8克盐 550克面粉 用于擀开面团和间隔铺放 100克面粉 100克淀粉 用于刷油 200毫升黄油或橄榄油或液体油 内馅材料 500克菠菜 1 个洋葱 1 个胡萝卜 1 勺盐 首先准备内馅并让它冷却。将洋葱在适量油中炒软，加入切碎的胡萝卜继续炒，放入菠菜和盐再炒一两分钟，然后离火。 制作面团：将所有面团材料混合，揉成不粘手的柔软面团。将面团分成16份，擀成面皮。将面皮擀成甜点盘大小，

材料 2杯水（400ml） 5克盐 550克面粉 面团抹油用 50克黄油 100毫升油 制作面团：将所有材料混合，揉成不粘手的柔软面团，分成8等份。将面团拉长，涂上黄油和液体油的混合物，叠起后盖上盖子静置30分钟。静置后的面团逐个像视频中那样用擀面杖擀开成形，盖上保鲜膜放入深冷冻室冷藏20分钟。取出后展开成20-25厘米大小，在中火上翻面煎制，煎好后刷油即可。

地中海饮食 健康低脂 烤鲈鱼配时蔬🐠 食材：鲈鱼、芦笋、土豆、柠檬、橄榄油、黑胡椒、盐、欧芹 #地中海饮食 #健康饮食 #低脂低卡 #轻食 #好好吃饭大赛