橄榄香蒜酱和布拉塔吐司 对于橄榄香蒜酱（注意：此食谱产生的香蒜酱比单次吐司所需的香蒜酱多）： 1 杯新鲜罗勒叶 1 杯去核绿橄榄 2汤匙烤核桃 1/3 杯磨碎的帕尔马干酪 2-3瓣大蒜 盐，适量 1/4 杯橄榄油 祝酒词： 1片酵母面包 1-2汤匙橄榄香蒜酱 1 球布拉塔奶酪 新鲜欧芹，切碎装饰 1汤匙辣椒油（如果你喜欢不那么辣的话，也可以用橄榄油） 盐和辣椒片各一撮 指示： 制作香蒜酱： 在食品加工机中，将罗勒、绿橄榄、烤核桃、帕尔马干酪、蒜瓣和盐混合。 在逐渐加入橄榄油的同时进行脉冲，搅拌