每天喝咖啡是“续命”还是促癌？ 每日饮用2杯以上无糖咖啡 癌症发生风险降低5% 死亡风险减少11% 每天喝超过2杯加糖咖啡的人 风险反而上升 呼吸系统癌症对咖啡和茶的影响尤为敏感 喝无糖咖啡可降低22%癌症发生率 #咖啡 #癌症 #抗癌 #喝咖啡 #糖

“教授，有乙肝能喝酒吗？偶尔喝点啤酒总行吧？”今天给大家一个明确答案 ——只要有乙肝，不管是白酒、啤酒还是红酒，一口都不建议喝。 酒精进入人体后，90%以上得靠肝脏代谢，代谢过程中会产生乙醛，这是种明确的肝细胞毒素，会直接损伤肝细胞，让肝细胞发炎、坏死。 有人觉得“啤酒度数低，少喝点没事”，不行！哪怕是低度酒，含的酒精也会给肝脏添负担。临床上见过不少患者，肝功能本来是稳定的，就因为偶尔喝几瓶啤酒，没几个月复查，转氨酶就升高了，有的甚至出现肝纤维化进展。乙肝病毒和酒精叠加，会让肝硬化、肝癌的发生风险明显增加

红糖发糕精准食材配比： 普通面粉：500克（基础用量，无需高筋/低筋，家常面粉即可） 老红糖：125克（用280-300克开水化开，放至温热不烫手，避免烫死酵母） 耐高糖酵母：5克（搭配红糖需选“耐高糖”款，发酵更稳定，普通酵母易失效） 白糖：5克（辅助酵母发酵，让发糕口感更柔和，可省略） 泡打粉：5克（视频未展示，按需添加，能让发糕更蓬松，不放需延长发酵时间） 食用油：15克（加在面糊里或刷模具，防粘且增香） 配料：红枣/坚果（适量，去核切块或碾碎，增加口感层次）#美食教程 #红糖发糕 #