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土豆奶酪碗 所需材料： 5-6个中等大小的土豆 500克去骨鸡腿肉 1个洋葱 4-5个尖椒 2个番茄 1-2瓣蒜 盐、胡椒粉和辣椒粉 1勺番茄酱 酱汁： 1杯水 1勺番茄酱 1-2勺油 表面装饰： 马苏里拉奶酪 步骤： 将土豆去皮，从中切开，用勺子挖出中间部分并清洗干净，在热油中炸至金黄，放入合适的烤盘中。 同时，将鸡肉切成小块，在少量油中煎炒，加入洋葱、辣椒酱和调料，翻炒约1-2分钟，然后加入番茄，盖上盖子，用小火煮4-5分钟。 将煮好的鸡肉倒入土豆碗中，撒上刨碎的奶酪，将用水、番茄酱和油调制的酱

【小高姐】脱骨烤羊腿 烤一整条羊腿听起来有挑战性，但是实际上并不难。，先用调料腌制一晚，第二天用铝箔纸包好，放入烤箱低温慢烤四小时，让肉质酥烂入味。最后去掉铝箔纸再用高温烤几分钟，把表面烤得金黄焦香，就能上桌了，瞬间成为聚会上的焦点。 烤羊腿食谱： 羊腿：4-5 kg 粗颗粒孜然粉：15克 粗颗粒香菜籽粉：15克 辣椒碎：15克 辣椒面：10克 蒜粉：15克 洋葱粉：15克 盐：25克 味精：10克 冰箱隔夜腌制 包铝箔纸，300°F/150°C 不带风扇烤4个小时 （如果客人没有来齐，烤箱温度降到2

复刻蜡笔小新爱吃的牛肉可乐饼！！ 做法参考：植野的久久 ①土豆中小个头4个去皮切块，处理后500g左右，冷水下锅，水开后转小火煮15-20分钟，筷子轻松戳透即可 ②油热下胡萝卜1/4根切丁（50g），洋葱1/8个切丁（30g），中火炒香 ③再下入牛肉沫180g，转中大火翻炒，炒到牛肉熟透，底油清亮，加调料炒匀出锅 糖1小勺（1g） 盐1小勺（1.5g） 黑胡椒碎适量（0.5g） ④煮熟的土豆压成泥，不用很细腻，可以适当保留颗粒感 ⑤倒入炒好的肉沫，加生抽1勺（10g）抓匀 ⑥土豆泥均分6份，每