懒人发面馅饼比例!500克面粉、1包发面旺、5克酥脆油条、10克棉白糖、350至450克水

来源:抖音 2025-09-29

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2025-09-08
面油比例通用版(适配500克面粉的饼胚):50毫升食用油 + 10克面粉 + 3克盐 + 2克鸡精 + 1克十三香。先把面粉、盐、鸡精、十三香混合拌匀,再倒入食用油搅成细腻糊状,涂在面片上能锁住层次,香味也足。#手工美食 #千层饼 #美食教程 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
2025-08-30
土耳其皮塔面包 材料 高筋面粉500克 温水300毫升 植物油40毫升 黄油25克 干酵母6克 盐10克 糖10克 内馅 马苏里拉奶酪100克 猪肉末(500克) 1个红辣椒 3个青椒 1个大番茄 1个中等大小的洋葱(切碎,其他蔬菜也切成小块) 黑胡椒粉、辣椒粉、盐(混合均匀后加入馅料中搅拌) 面团制作 将面粉放入搅拌碗中,中间挖一个坑,加入干酵母、糖和温水,静置5分钟。然后加入液体油,搅拌成面团,最后加入黄油再次揉匀。面团的软硬度可能因面粉质量而异,但应为柔软的面团。盖上面团,发酵至两倍大。
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今早吃大米发糕,肉酱米粉,200克大米泡两个小时,加150毫升凉水,用破壁机的果汁键打碎,放3克一发酵母,10克白糖,50克面粉,搅拌均匀放模具里不开火醒发40分钟,我早上着急就醒了20分钟.开火蒸25分钟.大米发糕就做好了😊#早餐
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