河南镶县美食，烙馍卷豆腐，河南特色名吃#烙馍卷豆腐#特色美食#名吃 #餐饮创业

我国“语言最独特”的省，竟是山西。#山西#方言 #家乡特色

山西长治特色潞城甩饼，每天甩1000多张饼子，甩饼卷驴肉嘎嘎

潮汕特色酥面，口感相当筋道 #潮汕美食 #dou来广东百千万 #小城非遗美食大赏 #广东非遗美食实在太卷了 #特色面条推荐

江西景区给游客试吃辣椒酱蘸饺子，鲜香辣爽停不下来，口感很好吃 #家乡特色 #辣椒酱 #无辣不欢

中秋节回家吗？我说的是回山东老家！吃妈妈烙的大油饼卷大葱#家乡特色 #大饼卷大葱#农村美食记录生活 #抖音美食创作者

#煎饼卷万物，网上超火的临沂鲅鱼渣卷煎饼，学着在家做，就算不在临沂也能吃到临沂味道，一顿饭2个煎饼起步，味道嘎嘎香#在家做美食 #家乡特色 #晚饭吃什么 #鲅鱼渣

山西太原特色面食【武乡黄酱面】在太原非常火的一家店，面看着粗但吃着口感很不错，18元一碗，有没有馋到你！#山西面食#太原黄酱面#寻味烟火气#好好吃饭大赛

之前发的视频好多人疑惑为什么要用这样的锅具来做，它和平底锅做出来味道不一样吗？首先这样的小鏊是老一辈流传下来的，不是现在的突发奇想为了吸引人而打造出来的，它的历史存在已经大于我们三代人的年龄不止，有着独特的地方特色文化，用这样小鏊做出来的美食味道的确和平底锅不一样，尤其是刚出锅的时候，口感最佳。目前山西晋城、阳城、运城。河南济源、焦作、洛阳，用这种小鏊比较多，锅具造型深浅也是有点区别。山西是以小米磨浆发酵，玉米面发酵来做。而河南各地是以大米磨浆发酵，绿豆磨浆发酵来做，各地做法用料不一样所以口感更是不同。