#重庆小面 #煲汤 #预制菜 我问老板为什么视频里别的小面店煲汤要7.8小时，我们为什么才煲1小时呢？老板说煤气费电费很贵，主要煲太久会上火，煲出香味就可以了，真的是这样吗？