山西有什么？山西有沉淀千年的文明，而山西饭店，便是这文明在餐饮住宿领域的一座高峰。作为“中国四大饭店”之一，它的独特之处在于其深刻的文化烙印。它的建筑风格是宏大的晋派宫殿艺术，一砖一瓦都彰显着三晋大地的雄浑与大气；它的餐饮精髓是精致的官府菜与面食文化，堪称“能吃的晋商文化遗产”。它不仅仅提供住宿，更提供一种风范、一种气场。它代表了山西人厚道、稳重、包容的精神内核。可以说，读懂山西饭店，便读懂了半部山西的现代风华史。#山西 #山西dou知道 #山西饭店 #北京饭店 #和平饭店