#没事霍霍面 #包包子手法 #包包子 #包子

自己包的牛肉包子皮薄馅大超级奈斯#霍霍面粉 #蒸包子我是认真的

特别适合我们南方人懒人包包子方法，不用揉面不用擀面

女子包完包子，才发现自己没有放酵母，网友：全当吃饺子了

女子包完包子，才发现自己没有放酵母，网友：全当吃饺子了

我滴个老天奶啊，包得这么漂亮的包子，咋就忘放酵母了呢！！！#蒸蒸日上 #自制包子

一斤面九两水发面馅饼！不用揉面、不用擀面，外焦里嫩。发面比例：500克面粉，10克白糖，5克酵母，450克温水。#发面馅饼 #发面馅饼做法 #抖音美食推荐官

姐妹们要的包包子慢动作来啦，看好食指去捏褶子左手送面皮，包到最后才不会把面皮扯断#包子#蒸笼纸#安琪酵母#面食#家的味道

半老面和好直接包，不擀皮不撒干面粉，结合了老面和酵母的优点。 #包包子手法 #小笼包

「芝士三明治包」 【面团材料】 温水：240毫升 温牛奶：240毫升 细砂糖：20克 盐：5克 干酵母：10克 植物油：30毫升 中筋面粉：600-660克 【夹层材料】 植物油：80毫升（刷面用） 【表面装饰】 蛋黄：1个（刷面） 黑芝麻：适量（可换成白芝麻） 【夹馅建议】 菲达奶酪：100克 切达奶酪：100克 黄瓜：2根 番茄：1个 【制作步骤】 将温水、温牛奶、糖、盐、酵母和植物油混合搅拌至溶解 分次加入面粉，揉成光滑不粘手的面团（约需10分钟） 覆盖保鲜膜，温暖处发酵30分钟至1.5倍大 将面团

南瓜欧包 450克高筋面粉 50克全麦面粉 360毫升水 150克老面团 10克盐 关于老面团引子： 我从主面团中取了50克，按照1:1:1的比例进行喂养，等待6小时让酵母活性恢复。（时间会根据酵母状态和环境温度变化） 之后，将用于自溶的面粉与水混合，静置40分钟至室温。然后放入立式搅拌机，加入老面团开始揉面（也可以手工揉制），最后加入盐继续揉制。持续揉面直至面团完全变得有弹性且不粘手。 将揉好的面团放入涂了橄榄油的合适碗中，盖上盖子。 让面团静置约45分钟，直至充分膨胀。将静置好的面团上下折叠，总共

老面味复合酵母粉。现在啊蒸馒头就是这么简单，即使你是厨房小白用了这个老面味复方酵母也能做出蓬松宣软的面食了。方法非常简单，将一袋老面味不用水化开，直接到入2斤的面粉中混合均匀，少量多次的到入500～600g温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，然后分切定型成多个小面团，摆放在盛有温水锅中的笼屉上，静止发酵40～60分钟，待体积明显变大，大火蒸制10～15分钟，关火焖3～5分钟就可以吃了。比买来的还蓬松暄软。吃起来呢就是小时候那种老面发面的味道，特别的香。真的是巨快巨省心啊，你也试试吧！#老面味 #包子馒