预制蛋液vs新鲜蛋液?实测餐馆、外卖常见的预制蒸蛋 常见于餐馆堂食和外卖的小碗蒸蛋,也可能有“科技与狠活”?“马上测”从电商平台购买了三个品牌共四款预制鸡蛋液产品,价格在7到30元不等,有品牌全网销量超万件。#媒体精选计划
来源:抖音
2025-09-19
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保质期1年的预制鸡蛋液,1袋400g 能蒸8碗,蒸同样的鸡蛋羹,用鲜鸡蛋则需两三个。新鲜蛋羹和预制蛋羹出锅后难以分辨,但蛋白质含量和营养差距较大。#鸡蛋液#预制菜#鸡蛋#蒸蛋#营养
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