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菠菜奶酪派 😍
食材
酸奶(200ml)
水(100ml)
玉米油(100ml)
泡打粉10克
1 个鸡蛋
1勺醋
8克盐
550克面粉
用于擀开面团和间隔铺放
100克面粉
100克淀粉
用于刷油
200毫升黄油或橄榄油或液体油
内馅材料
500克菠菜
1 个洋葱
1 个胡萝卜
1 勺盐
首先准备内馅并让它冷却。将洋葱在适量油中炒软,加入切碎的胡萝卜继续炒,放入菠菜和盐再炒一两分钟,然后离火。
制作面团:将所有面团材料混合,揉成不粘手的柔软面团。将面团分成16份,擀成面皮。将面皮擀成甜点盘大小,