果酱馅面包
✅ 材料(8个):
• 250毫升牛奶
• 40毫升油
• 50克糖
• 450克高筋面粉
• 7克干酵母或15克新鲜酵母
• 1个鸡蛋
•3克盐
✅ 馅料:
• 200-300克任何你喜欢的果酱
✅ 制作面团:
1. 将温牛奶倒入碗中。
2. 加入酵母、油、鸡蛋、盐和糖,搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉,揉8-10分钟,直到面团柔软不粘手。(面粉量可能略有不同)。
4. 盖上盖子,让面团发酵约30分钟,或直到体积翻倍。
5. 分成8份。将每份擀成8-10厘米,放1-2勺馅料,捏紧成形如图