可乐冷冻和常温的对比，发问：为啥会这样？

记者实探山姆门店冷冻区，有冷冻蔬菜生产日期为2024年

记者实探山姆门店冷冻区，有冷冻蔬菜生产日期为2024年

13日，记者探访广州一西贝门店，对于此前有网友发现西贝后厨有冷冻西兰花等冷冻菜一事，该店厨师长称，西贝使用的西兰花是有机菜，都是统一从供应商处采购，供应商送来时，使用的是冷冻锁鲜技术保存，并非大家所理解的常规冷冻方式。（广东台记者 林至钦）

记者探访西贝门店后厨，发现冷冻南瓜泥生产日期是2024年

近日，罗永浩和西贝关于“预制菜”的争论引起广大网友的关注。9月13日，记者来到广州西贝保利时光里店，门店厨师坦言风波给门店的营业带来一定影响。（广东台记者 岑浩）

记者探访西贝门店后厨，发现冷冻南瓜泥生产日期是2024年，厨师表示：“保质期两年，南瓜泥用于制作黄米凉糕和小米粥”

记者探访西贝门店后厨，发现冷冻南瓜泥生产日期是2024年，厨师：保质期两年，在保质期内。南瓜泥用于制作黄米凉糕和小米粥

记者实地探访郑州西贝门店 西贝：羊肉是总公司配送 放冰箱冷冻 #西贝 #西贝整改 #食品 #百姓315

女子用双层不锈钢碗盛热油被严重烫伤！注意了，这种双层不锈钢碗可以盛放常温或微凉的食物，或用于冰箱冷藏、冷冻食物，但千万不要用它盛放高温热油。#重庆广电-第1眼TV

西贝蔬菜都是冷冻的吗？9月14日（发布），山东济南，西贝恒隆广场店厨师长表示：除了有机西兰花和胡萝卜是中央厨房冷冻配送外，其他蔬菜都是门店现配新鲜蔬菜。

自9月12日起，全国370家西贝门店后厨允许消费者在符合卫生标准的前提下，进入后厨参观。记者今天（9月13日）探访西贝广州一门店，近距离看到部份食材与菜品的制作过程。该门店厨师称，部份食材采用的是中央厨房提供的半成品，在门店进行调味、烹饪，这样的做法有利于各门店统一出品质量，确保食品安全，也能控制好给消费者上菜的时间。（广东台记者 岑浩）