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粤菜陈镇中 粤菜师傅基本功扎实的针都插不进去！ 这道干炒牛河顶尖！#粤菜陈镇中#广州小满记#干炒牛河
2025-10-09
粤菜有两个菜最考厨师功夫，一个是干炒牛河，镬气十足，“够热力，够锅气”一直是判断粤菜厨师做菜是否好吃的标准，来看看在广州的陈镇中师傅的老手法干炒牛河吧！
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跟着粤菜古师傅学“干炒牛河”，锅气十足，一份优秀的干炒牛河，用很少的油在锅里翻炒，不断不会粘锅，炒完锅底、盘里没有一点油，芽菜爽口、河粉干香
2025-10-16
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跟着古志辉古师傅学习干炒牛河，粤菜的干炒牛河是每一个粤菜厨师的基本功，最简单也最考功夫，河粉锅气十足，够烫嘴够热力，炒出来不能碎，碟底不能有多余的油，这样才是一份优秀的干炒牛河！
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一条视频教会你怎么炒出正宗的干炒牛河！ #干炒牛河 #牛肉炒河粉 #大排档美食 #炒河粉 #粤菜
2025-10-02
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沉浸式在广州利苑酒家吃一顿地道的粤菜，烧肉好吃的叹为观止！#广州美食#广州利苑#粤菜#干炒牛河
2025-10-25
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在广州老城区吃开了几十年的老式粤菜，干炒牛河 葱油鸡还有肥妈叉烧简直宣判封顶#广州美食#粤菜#葱油鸡#叉烧
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师从佛山陈华顺 （第三代😂 #粤菜 #干炒牛河
2025-08-19
厨房质检！谁说精致餐饮炒不出有锅气的干炒牛河~#干炒牛河 #寻味烟火气 #后厨现炒颠勺大赛 #麦广帆
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