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小碗蒸蛋也能预制？预制鸡蛋液1袋蒸8碗，蛋羹与新鲜鸡蛋相似
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小碗蒸蛋也有“科技与狠活”，预制鸡蛋液1袋能蒸8碗
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保质期1年预制鸡蛋液1袋能蒸8碗(澎湃新闻)
2025-09-19
保质期1年的预制鸡蛋液，1袋400g 能蒸8碗，蒸同样的鸡蛋羹，用鲜鸡蛋则需两三个。新鲜蛋羹和预制蛋羹出锅后难以分辨，但蛋白质含量和营养差距较大。#鸡蛋液#预制菜#鸡蛋#蒸蛋#营养
2025-09-20
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保质期1年的预制鸡蛋液1袋400g能蒸8碗？蒸同样的鸡蛋羹，用鲜鸡蛋则需两三个
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保质期1年预制鸡蛋液1袋能蒸8碗(澎湃新闻)
2025-09-19
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饭店的鸡蛋羹也可能是预制菜？新鲜蛋羹和预制蛋羹出锅后难以分辨，但蛋白质含量和营养差距较大，保质期1年，400g能蒸8碗。#食品安全
2025-09-20
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饭店的鸡蛋羹也可能是预制菜？新鲜蛋羹和预制蛋羹出锅后难以分辨，但蛋白质含量和营养差距较大，保质期1年，400g能蒸8碗。#食品安全
2025-09-20
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饭店的鸡蛋羹也可能是预制菜？新鲜蛋羹和预制蛋羹出锅后难以分辨，但蛋白质含量和营养差距较大，保质期1年，400g能蒸8碗。#食品安全
2025-09-20
近期，保质期长达1年的预制鸡蛋液在餐饮行业风头正劲。一袋仅需7 - 8元、400g的蛋液，兑水后竟能蒸出7 - 8碗蛋羹，成本相较新鲜鸡蛋大幅降低，出餐效率也显著提升。 据资料显示，这类蛋液添加剂、调味剂众多，部分还添加了鸡精、味精等。营养层面，正常鸡蛋每100克蛋白质含量约13克 ，预制鸡蛋液原品每100克仅10 - 11.6克，稀释后更是低至3.3克；钠含量却高达1000mg以上，远超正常鸡蛋百倍，过度摄入钠对人体健康危害极大。#预制菜 #鸡蛋羹 #儿童点餐
2025-09-19
用开水蒸蛋羹，0失败教程： 2个鸡蛋加120毫升开水。 倒开水后再搅拌，不会变成蛋花汤。 水开蒸10分钟即可。 姐妹们快做起来！ #开水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹 #美食#早餐#炖盅
2025-08-03
