青椒肉丝 今天炒的这盘青椒肉丝，是我跟老家一位老师傅学的绝活——这是他的招牌菜，men二年在老家是出了名的好吃。当初为了学这手艺，我费了不少功夫才求得真传。这菜最绝的地方在于，炒出来的辣椒吸足了肉丝的鲜香，肉丝又裹满了辣椒的醇厚，两者滋味完全交融在一起。每次炒这道菜，我都能连扒三碗米饭，吃得酣畅淋漓。这滋味，真是绝了！#青椒肉丝 #美食趣味计划