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古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平? 这个问题,还是让末代皇族来回答,更具代表性。 上世纪70、80年代,北京开了一家名为"仿膳"的高级国营餐馆,聘请当时京城名厨,根据清末皇家菜谱,精心烹饪。 开业初,餐馆做了一桌前清皇宫菜式,并邀请末代皇帝溥仪的亲弟弟溥杰*来品尝。 吃过饭,经理虚心询问:这些菜跟以前皇宫里的比起来怎样。溥杰直接说:"比宫里的好吃多了。"

来源:抖音 2026-04-07

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