家庭版沙威玛卷饼 ｜薄饼+肉饼+特调酱，一口封神！🌯 【肉饼】 肉末 200–300克 红甜椒粉 1汤匙 盐 ½茶匙 香菜粉 1茶匙 拌匀分成3–4份，擀薄放在油纸上，包好，200°C烤15–20分钟。 【薄饼（拉瓦什）】 水 适量 盐 适量 面粉 适量 揉成软面团，分4份擀薄，干锅烙熟。 【酱料】 酸奶 1杯 大蒜 2–3瓣 番茄酱 可选 盐 适量 全部混合均匀。 【组装】 饼皮上依次放： 1️⃣ 酱料 2️⃣ 生菜叶 3️⃣ 番茄片 4️⃣ 烤好的肉饼 卷紧，平底锅煎至金黄即可！ #