被问很多次：青花椒脆皮小土豆鸡 #减肥 #大学生#美食 #美食教程 #抖音二创激励计划 青花椒麻辣干锅土豆鸡（超下饭版） 主食材 • 鲜鸡肉（不要太老） • 带皮小土豆（或土豆片/藕片/山药/腐竹等配菜） 香料&蔬菜 • 青红小米辣（大量） • 螺丝椒、二荆条 • 大葱、小葱段、姜、蒜 • 青红干花椒（推荐大红袍/汉源花椒） • 新鲜青花椒 • 干辣椒（有啥放啥）我放了：贵州二荆条、七星椒、小米辣、灯笼椒4种 调味料 • 盐、生抽、老抽（可选，用于加深颜色） 豆瓣酱、辣椒油（或辣椒面） 花椒粉、孜然