浮粿：新鲜海蛎与鲜肉搅拌。再与本港地瓜粉，米粥、菜丝调成浆，入锅油炸八分钟之后。便成就了外表酥脆油亮。内里绵糯殷实的浮粿。#地方特色美食 #生蚝 #福建美食