辣椒炒肉的精髓、锅不离火、一定要有锅气， 利用前腿的肉、配好的辣椒、简单的调味、这样做出来的辣椒炒肉，绝对是你小时候很有回忆的菜、 小时候没得吃辣椒炒肉的汤汁都可以拌几碗饭、还记得吗，#为家乡美食打call #分享家乡美食 #辣椒炒肉 #真实生活分享计 #小炒肉