《佛手螺》 佛手螺高蛋白、低脂肪，富含钙、锌、硒与多种氨基酸。肉质洁白脆韧，兼具章鱼的爽弹和蟹肉的鲜甜，汁水饱满。可白灼、清蒸、蒜蓉爆炒，也能入汤提鲜。因捕捞危险、产量稀少，属高档海鲜，优质鲜品每斤价格常在百元以上。#佛手螺 #浙江舟山 #海鲜 #美食 #青年创作者成长计划